Palestra "Dieta Mediterrânica: Promotora da Saúde"

Sabia que a convivialidade à volta da mesa é uma característica da Dieta Mediterrânica?

No Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis o EULisboa, através do Núcleo de Saúde e Bem-Estar, organizou no Centro Médico da ULisboa (Campus Cidade Universitária) a palestra “Dieta Mediterrânica: Promotora da Saúde” que pretendeu abordar esta e também outras questões.

A Dra Maria Inês Antunes, nutricionista do Centro Médico da ULisboa, realçou várias características da dieta mediterrânica, as suas estratégias nutricionais e os alimentos principais que a compõe, tais como as ervas aromáticas, os frutos secos, o alho, o azeite e o peixe.

A Dieta Mediterrânica é Património Cultural e Imaterial da Humanidade pela Unesco (2010) e Portugal integrou em 2013 a lista representativa dos países da Dieta Mediterrânica.

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